いい匂いにつられて厨房に行くと、まあるい綺麗なコロッケが揚げられていました😍

形を崩さないように、一つ一つ丁寧に揚げてくださっていましたよ😌

少し、検食（という名の味見😁）をさせてもらったら、とっても美味しかったです🥰

 

 

『生きることは、食べること。』

栄養室では、一人ひとりに合わせた食事形態で、入居者様を栄養面からサポートしています。

 

毎食完食される方もいらっしゃれば、食が細く、なかなか食べ進まない方もいらっしゃいます。

ミキサー食や、栄養価が高いドリンクやゼリーを提供したり、ご飯じゃなくてパンなら食べるかなー？と、試行錯誤しています。

苦痛にならないように、気が進まない時は無理強いはしません😌

なかなか食が進まない方が食べてくださった時はユニットの職員も栄養室も一緒になって喜んでいます😊

 

今日も、昼食のいい匂いがしてきましたよ😊

今日の献立は

・ご飯

・鶏のつくね焼き（長芋入り）

・人参とさつま芋の和物

・白菜の中華スープ

・ピーチゼリー🍑

 

入居者様が喜んでくださいますよう、心を込めて提供いたします😊